白卤水配方

首先将猪骨和鸡骨架用适量的水煮沸，然后清洗干净,1.猪骨用清水洗净后捞出沥干备用,2、从锅中倒入适量的水，姜烧开，把猪骨放入水中，然后捞出待用,Qiu五香卤水材料配方1、配方:高良姜、丁香、花椒、茴香、甘草、树叶、香草果、八角、陈皮、桂皮、酱油、酒、细糖、盐。1、卤水料配方1、配方:高良姜、丁香、胡椒、茴香、甘草、叶子、香草果、八角、陈皮、桂皮、酱油、酒、细糖、盐、香菜梗、葱、姜。2、制作调料，葱部分切花，姜切末，水倒入大碗中，加入酱油、料酒、细糖、盐、香菜梗、葱花、姜末。3.将剩下的葱和姜放入锅中，加水...