蛋王

将蛋清三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下搅拌，转盆倒入蛋糕模中，摇晃两下让气泡逸出,首先把蛋白和蛋黄放在干净干燥的锅里,与鸡蛋碰撞,3.把蛋黄糊放在一边，搅拌蛋白,5.将蛋白和蛋黄糊混合,打蛋是指鸡蛋和鸭蛋煮熟后，蛋头和蛋尾碰撞，直到有一方破壳，最后的胜利者是“蛋王”，破壳的鸡蛋可以公开食用。1、工业纯蛋王蛋糕配方食材:鸡蛋4个，酸奶1杯(100g)，面粉70g，白醋几滴；糖40克，食用油2汤匙(可选)。做法1。首先把蛋白和蛋黄放在干净干燥的锅里。生产步骤2。首先，混合蛋黄糊:在蛋黄中加入半颗糖、2汤匙油和...