蒜香牛蛙

问谁能介绍下蒜香牛蛙腿的具体做法呢主料：牛蛙腿、香葱、生姜、大蒜。1牛蛙腿解冻后洗干净，清水泡一下，然后把水用力挤出来，否则烧菜的时候要出好多水。2牛蛙腿用姜丝，酱油，红糖和白酒腌半小时。3油锅烧热把蒜瓣放入炸出虎皮，然后把蛙腿放进油锅两面煎熟，腌蛙腿的调料倒入烧到收汁就好了。4起锅时加些葱花香菜配色提香。2，蒜香牛蛙蒜香牛蛙材料:牛蛙，料酒，胡椒粉，盐，干淀粉，大蒜，葱段，树椒，花椒，熟芝麻做法:1.我只取了大腿的肉,肚子里还有黑色的籽,我也不敢吃，考虑一下还是扔了.用料酒、胡椒粉、盐腌制十分钟后拌...