红鳍东方鲀

河豚是什么东西河豚是河豚科鱼类的统称，大概涵盖了近百种鱼。国内比较常见的有红鳍东方鲀，黄鳍东方鲀，星斑东方鲀等，在养殖观赏鱼的种类里还有被称作“狗头”“巧克力娃娃”的角箱豚等等，都属于河豚鱼。自然界的野生河豚眼睛，肝脏，卵巢，血液有剧毒，主要成分是河豚毒素，人食用后会中毒严重致死，但因为河豚鱼肉味道鲜美，所以有“冒死吃河豚”一说。河豚是一种鱼，特别鲜美，但其肝脏有毒。在日本，河豚被称为死亡美味，这道菜只能由经过特殊训练并取得许可的厨师料理。只要刀刃不小心将河豚的肝脏、肾脏或卵巢划破一点，释放出的毒素就...