炸牛排的做法

炸牛排怎么做把肉切成厚度三厘米左右的大片,用黑胡椒,盐鸡蛋,淹十到十五分钟,如果是鸡肉淹五到八分钟就可以了,然后取一些面包渣或是馒头渣都可以,把肉沾上面包渣,最好不要炸,如果家里有平锅的话,建议你煎而且比较健康,鸡排在下锅三分钟左右就会完全熟了,牛排大概需要两次的重炸,这样才会熟2，怎么样做炸牛排啊酥炸牛排材料：牛里脊2片，盐4g，料酒1勺，鸡蛋一个，干淀粉1勺，面包糠2勺、油做法：1.牛里脊片在案板上，用菜刀拍打牛里脊。打成薄片。2.将拍打好的牛里脊调入盐、料酒腌制20分钟。将鸡蛋打成蛋液。3.牛里...