猪脚怎么炖

请问怎么炖猪脚材料：猪蹄、花生米、葱姜蒜、盐、冰糖、酱油、蚝油做法:●花生先用盐水浸泡；●猪蹄分小块洗净，焯水；●锅热油，加冰糖炒糖色，炒至冰糖熔化，起大泡时加入猪蹄，翻炒上色；●加入泡好的花生，放入葱姜蒜、酱油、蚝油、盐少许、水，大火烧开，然后改小火炖；●炖至猪蹄烂糊了就可以出锅了。2，炖猪脚方法1.主料：干榛蘑50克，猪蹄1只。2.调料：料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。二、制法：1.将榛蘑用温水泡发，去杂洗净撕片。将猪蹄择去毛，去杂洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗去血污。2.锅内放猪蹄和适量水，...