点心有哪些

糕点包括哪些2，各种甜点的做法3，点心有多少种4，各类点心的做法1，糕点包括哪些从字面意思上看，可以分为蛋糕和点心两种，同时也可以说是西点和中国本土点心的结合。2，各种甜点的做法鲜果银耳的做法【原料】银耳10克、鲜果150克。白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。【制法】银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。【特点】汁浓菜糯，香甜滑润。...