牛肉丸子的家常做法

肉馅中加入面粉和淀粉浆，搅拌均匀，揉成丸子备用,可以先冷藏到僵硬，用勺子挖或者用手挤出来丸子,丸子大小可以随你喜欢,我可以用自己的护发素把肉打成碎肉,油炸牛肉丸子味道很好，营养价值高，更有利于人体吸收和健康,在丸子蒸出来的汁可以增稠做成淋汁，淋在丸子时更有风味。1、炸牛肉丸子的家常做法我的朋友。首先，在馅料中加入姜末、料酒、蚝油、胡椒粉、十三香、味精、糖、酱油、生抽和盐。将两个鸡蛋打入馅中，加入葱花。准备一个空碗，倒入淀粉和冷水，拌匀。肉馅中加入面粉和淀粉浆，搅拌均匀，揉成丸子备用。锅中热油，将丸子倒入油...