快餐店菜单

3.倒一点油，油的量可以盖住平底的锅底，热油,如果炒锅里有水，先把炒锅加热，让水分蒸发，否则会喷油,2.准备一个干净的炒锅,可以选择切小一点,1,4.锅里有烟的时候，也就是油热的时候，把菜倒进去,把要炒的菜泡十分钟，然后洗干净,成品菜柔软洁白如雪,5.用锅铲翻炒蔬菜，让所有的蔬菜都沾上油。1、急求快餐小炒菜单1。把要炒的菜泡十分钟，然后洗干净。可以选择切小一点。2.准备一个干净的炒锅。如果炒锅里有水，先把炒锅加热，让水分蒸发，否则会喷油。3.倒一点油，油的量可以盖住平底的锅底，热油。4.锅里有烟的时候，也...