茄子拌面的做法

油热时，爆香葱和姜，然后倒入茄子，并不断搅拌，使茄子表面有点干,好吃拌面类型有福州拌面、渣江面、重庆小面、宜宾燃面、热干面等,洗茄子先,红烧茄子也挺常见的,红烧茄子没必要擀面,拌面方法及配料拌面方法步骤一:芝麻酱3勺，清水融化,茄子真的很配大蒜,这样做出来的茄子更好吃。1、茄子拌面粉炸的做法红烧茄子没必要擀面。苗条见以下方法。材料:龙茄子1、青红椒半个、香菜1根、蒜瓣5瓣。辅料:葱姜、盐2g、鸡精1g、糖2g、酱油5g。2.茄子洗净切条，用淡盐水浸泡10分钟。3.取一小碗，加入盐、生抽、老抽、醋、糖、鸡精...