炸馒头

如何油炸馒头油炸馒头时，先准备好一碗凉水，把馒头切成片状，油烧至八成热，用模子或者用夹子把馒头片夹住放在凉水中浸透，立即放在锅里炸，浸一片炸一片，这样炸出来的馒头既好吃，又省油。为使油遇凉水不“炸锅”，可在油锅里加点盐2，炸馒头的做法炸馒头怎么做好吃炸馒头的家常炸馒头的做法主料花卷1个馒头1个辅料油适量盐适量鸡蛋1颗步骤1.馒头、花卷切薄片。因为太干了，一切就掉渣，所以切得不是太薄。2.鸡蛋一个打散。3.馒头片裹上鸡蛋液。4.两面都裹上。5.锅内放油，烧至六七成热时可以炸了。6.入锅炸。用小火。7.一...