酸菜鱼怎么做好吃

最好吃的酸菜鱼怎么做2，酸菜鱼怎么做好吃1，最好吃的酸菜鱼怎么做原料鱼2500克，葱15克，姜15克，辣椒干5个，花椒20粒调料盐20+5克，料酒15ml+15ml，白糖5克，蒜蓉香辣酱15克，5克玉米淀粉步骤1.鱼段2500克清洗干净2.顺着鱼骨头，从边上将鱼肉分开3.尽可能的顺着鱼骨，将两边的鱼肉都剔出来4.鱼肉切成鱼片5.将鱼骨头，和鱼片各放一个容器中6.酸菜洗净后切段备用。7.鱼肉加入20克盐，15ml料酒，10克油，5克玉米淀粉搅拌均匀放一会儿备用8.锅中倒入油，辣椒干，10克葱末，15克姜...