椒盐排骨怎么做

做椒盐排骨是否需要煮2，请问椒盐排骨怎么做呀1，做椒盐排骨是否需要煮要。因为先用水煮沸，去掉血泡之类的，将肉也煮熟了些，再炸要好些1.椒盐排骨不需要煮。做法如下：主料：排骨300g辅料：面粉10g、淀粉20g、鸡蛋50g、酱油10ml、料酒10ml、葱5g、姜5g、椒盐适量1.排骨洗净，切成块，加入料酒，葱段，姜丝，酱油腌制20分钟。2.碗里放入鸡蛋，面粉，干淀粉。3.搅拌均匀成面糊。4.腌制好的排骨均匀的沾一层面糊。5.迅速把排骨放入烧至6-7成热的油锅里油炸，全程中火慢炸。6.炸好的排骨控油捞出。...