但是现在市面上的包装袋上会把用来增稠的粉叫做生粉,因为淀粉的范围要广很多,为了便于区分,、生粉多指玉米淀粉或土豆,r然而,虽然它们的名称不同,但大多数人会将生粉视为淀粉,但淀粉的范围比生粉更广,n不同的概念:n生粉都是淀粉,但是淀粉不一定是生粉,淀粉和生粉由不同的原料制成,生粉和淀粉的区别是:概念区别、使用区别、构图区别。1、淀粉生粉区别生粉,又称豆粉或豆角菱角粉,多以蚕豆或填角制成。生粉它看起来很好,颜色是白色的。可以作为烹饪的调料,还有凉粉,也可以用来摊煎饼,主要用于肉类原料的加工等等。和淀粉大部分是...
更新时间:2023-07-21标签: 生粉淀粉概念淀粉和生粉的区别 全文阅读