牛排怎么切

从左边切,不要一开始就把牛排切成块，不然好吃的肉汁都流出来了,如腹排、内裙牛排，切出来的肌肉纤维束更粗，纹理更清晰,吃饭的时候，从左边用叉子牛排，然后用小刀沿着叉子的右边切牛排,牛排"一目了然,为了轻松地切牛排，你应该先松开肩膀，用叉子粘牛排,主要说说怎么吃牛排。1、牛肉怎么切片食材:2kg小牛肉、2勺4勺西班牙特级初榨橄榄油、2根洋葱、2根切碎的胡萝卜、一杯半红酒、一片香叶、适量盐和水。准备过程1。将未切好的小牛肉块放入盘中，倒入2勺特级初榨橄榄油，抹匀，放入锅中煎熟面取出备用。2.将4勺特级...