三鲜锅的做法

三鲜火锅的做法是什么2，三鲜锅的做法1，三鲜火锅的做法是什么三鲜火锅的制作材料：主料：火腿100克,鸡肉100克,平菇250克,白菜500克调料：盐5克,胡椒粉1克,味精1克,猪油（炼制）50克三鲜火锅的特色：此种火锅具有鲜嫩烫的风格，最宜冬季食用。三鲜火锅的做法：1.将平菇撕成大片；2.火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；3.炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、鸡汤（1000毫升）、胡椒面、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，...