煮螃蟹多长时间

螃蟹煮多长时间最合适螃蟹需要蒸多长时间，才是最合适的这里说的是海螃蟹（俗称红蟹，食用部分是蟹肉）的最简单的做法，不用怎么煮。切几片姜片置锅底，螃蟹洗净摆在姜片之上，注意不必放水，盖锅盖，开火，等闻到蟹香味了，改小火，稍有焦味就可以关火（时间长短和螃蟹的饱满程度相关），好了，开盖起锅。建议清蒸,这样能更好的保留螃蟹的鲜味,凉水时就把螃蟹放在蒸笼里,注意加盖,以防螃蟹受热后逃跑.清蒸十五分钟就可以了.煮的时间和蒸的差不多,15分钟左右,时间太长,蟹肉变老了就不好吃了.2，煮螃蟹多长时间水煮螃蟹的做法【材料...