酱汁螃蟹

酱螃蟹怎么做酱螃蟹主料：螃蟹800克酱螃蟹辅料：辣椒(红,尖)100克,辣椒(青,尖)100克酱螃蟹调料：酱油200克,辣椒粉5克,大葱3克,大蒜（白皮）3克,姜3克,白砂糖3克,胡椒粉3克酱螃蟹的做法1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出，放到菜篮子里控干水。2.将辣椒切成一个个小圆圈，去掉籽。3.打开螃蟹的壳，取出里面的腮等杂物扔掉。4.把螃蟹分成数块，把蟹爪也剁成一节一节的，用刀背将壳都敲碎，使之容易进味。5.把螃蟹块放到一个容器里，再往里面倒入浓酱油，等酱油充分地...