维生素c的作用和功效

3.具有一定的抗癌作用，因为维生素C可以阻断胃中亚硝胺的形成，从而降低食管癌、胃癌等癌症的发病率,1，可以增强免疫力，因为维生素C可以促进免疫球蛋白的合成，增加T淋巴细胞的数量和活力，对增强机体对疾病的抵抗力有明显的作用,第五，维生素C还能抑制胃内亚硝酸铵的形成，有助于减少胃癌和食道癌的发生,所以维生素C的补充是非常必要的。1、维生素c作用功效一、抗氧化，增强免疫力，防止衰老，有助于抵抗呼吸道传染病，降低感冒发病率。二是可以美白肌肤，减少皮肤过氧化物的伤害，减少老年斑，所以有美白肌肤的功效。三、有利于膳食...