黄金球

4.将拌好的肉馅在手掌中压成圆饼状，将鹌鹑蛋包裹成球状，用左右手各抛几下，试图将肉馅中的空气排出,根据相关公开资料，它之所以叫吉祥黄金球，是因为主料是鸡肉，寓意吉祥,这道菜的名字叫吉祥黄金球,黄金节吃的黄球，盘子四角有黄瓜和西红柿,菜的主色调是金黄色，炒鸡是金黄色，和黄金球很像。1、黄金球怎么做好吃呢?1，鹌鹑蛋熟了。2.将小葱切段，放入肉碗里，加入半个蛋液，与材料A搅拌均匀，同方向再搅拌几分钟，将肉馅混合至粘稠，用力搅拌。3、鹌鹑蛋去壳裹一层粉。4.将拌好的肉馅在手掌中压成圆饼状，将鹌鹑蛋包裹成球状，用...