炖川味

提到过烤鱼，人们脑海中浮现的往往是巴掌大小的活鱼或鱼干，像牛羊肉串一样直接放在炭火上，加上少许盐、胡椒等调料，烤熟即可食用,据说川味烤鱼的起源来自非洲,10.把它放进烤箱，200度烤30分钟，这取决于你烤箱的温度和鱼的大小,烤鱼已经流传了一千多年,现在流行的川式烤鱼与传统式烧烤明显不同，它采用了“先烤后炖”的独特做法，融合了两种烹饪技术的精华。1、烧烤摊上的烤鱼做法食材:鲫鱼1条、芹菜25g、小葱适量、小米椒30g、咸菜丁20g、大蒜10g、生姜8g、香菜适量。辅料:豆瓣酱适量，食用油10g，盐3g，味精...