黑米粥怎么煮才能粘稠

1.先将黑米清洗干净，用清水浸泡，让黑米充分吸水，使黑米粒更软，煮出来的黑米更香更粘,黑米有种皮，煮粥前一定要浸泡，煮粥时要不断搅拌,煮黑米的方法:黑米虽然香甜营养，但是不容易煮，而且未煮过的黑米粥会吸收营养，甚至引起消化不良,每次煮黑米米粥，都不是完全用黑米,如果要煮粘稠黑米粥，需要减少煮黑米粥的用水量,那么，怎样才能做出软黑米粥。1、黑米粥怎么做才能粘稠这是我的亲身经历，呵呵。每次煮黑米米粥，都不是完全用黑米。我会放一些米饭和黑米一起煮。比例约为7:3(黑米:大米)。个人觉得珍珠米或者东北米淀粉会比那...