香碗怎么做啊

香碗怎么做啊1、烂肉做丸子的那种，但是是上蒸笼蒸出来的，蒸好后切成薄片，平整的放入碗底。2、用酥肉、海带丝再放入碗内。3、用高汤并调好味倒入碗内（少许）。4、碗盖上盘子，上蒸笼蒸15分钟OK5、把碗内德香碗反倒入盘子。6、上桌。一碗香的做法主料：橙子辅料：虾仁、蟹肉棒、笋、胡萝卜、香菇、西兰花、姜、葱调料：盐、味精、料酒烹制方法：1、将橙子从三分之二处切开，挖去心备用；2、坐锅点火倒油，放入虾仁加料酒炒匀，再依次加入蟹肉棒、笋丁、香菇、胡萝卜丁、西兰花丁、姜葱末翻炒，加盐、味精调味即可；3、将炒好的菜...