桑葚有什么作用

桑葚的作用滋阴，健脾，安神，乌发2，桑葚有哪些作用成熟的桑葚果营养丰富，富含活性蛋白、多种氨基酸、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、鞣质、苹果酸、钙、矿物质以及各类体必需的维素等，其中桑果含有种叫“藜芦醇”的物质,能刺激体内某些基因发挥作,抑制癌细胞的长。桑葚还可阻致癌物质引起的细胞突变,使细胞内的溶酶体破裂放出解酶,这种酶可使癌变细胞溶解死亡。桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低脂，防血管硬化等作。其含有乌发素，能使头发变得亮泽。更具有免疫促进作，可以防癌抗癌。常常食用桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。...