板栗的做法大全

栗子的吃法盐水煮法1.栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；2.放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮；热水浸泡法1.生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。2.5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。冰箱冷冻法将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。2，板栗的N种做法板栗烧鸡块原料：鸡腿两个，板栗一饭碗，青红辣椒少许。做法：1、鸡腿切块，焯水时放料酒去腥。板栗剥出（先划小口，放水里煮五分钟...