羊后

现有羊后腿一个请问怎样做好吃需要什么原料最好是炖的谢了1.羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出2.一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次（这时候水汽四漫，这味道使你有种置身羊肉馆的感觉3.准备葱姜，花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内，加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋4.倒入一些料酒和和花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟5.加入适量盐调味，撒一些香菜最好红烧好吃其实红烧最好吃了，加大蒜苗，辣椒去腥，爆炒，烧烂了炖姜冬天这样最好放山楂啊，肉质嫩清炖。放花椒少许。洋葱少许。生...