过期啤酒能喝吗过期

啤酒变质了能喝吗啤酒变质了不能喝。一般啤酒保存期为2个月，优质啤酒为4个月，封闭好的啤酒保存期12个月，散装啤酒仅几天，在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻和中毒等症状。为此，过期啤酒应该禁止出售或饮用，有关部门应该对出售过期啤酒给予严惩，从而保证市民防止饮用过期的啤酒。能2，啤酒过期能喝吗能喝是能喝，不过最好小试一口，如果走味了那就别喝了。所有的生产厂家给出的都是保质期，也就是他们承担...