鸭腿鸭腿

鸭腿怎么做菜好吃先把鸭腿用开水过滤一下，撇去浮油，放啤酒、姜（切勿放水哦），然后把鸭腿放进去，等啤酒熬干后，再捞出红烧，红烧啤酒鸭就大功告成了2，鸭腿怎么做好吃简单一点一、鸭腿炖土豆用料：鸭腿、土豆、葫萝卜、啤酒、糖、盐、花椒粉、香叶、桂皮、葱姜做法：1.鸭腿冼净泡去血水。2.锅烧开水加点啤酒，鸭腿入锅汆烫。3.迅速翻转另一面，即捞出备用。4.土豆去皮。5.所有材料斩切成块。6.锅加油，葫萝卜入锅翻炒。7.下入土豆块略炒，加糖、花椒粉桂皮、香叶粉。8.下入鸭腿炒匀，加葱姜，烹少许啤酒加水炖熟。9.加盐...