蒸鲩鱼鲩鱼

蒸鲳鱼的做法是什么色香味：鱼肉鲜嫩，清鲜爽口主料：鲳鱼1条辅料：冬菇2朵(浸软、)火腿2片、葱白1条、姜2片、酒1汤匙、麻油少许、生抽1/2汤匙制作：1)鲳鱼宰后洗净，在两面横划3刀至骨，抹干水分，排放碟中；2)冬菇去蒂、切薄片，火腿、葱白、1片姜同切丝；3)取1片姜塞进鱼腹内，把(2)的材料撒在鱼面上，淋上酒和麻油，阁水蒸约20分钟；4)去掉鱼腹内之姜片，淋上生抽供食。该答案来自中华美食网官方网站2，清蒸鲽鱼怎么做步骤一：鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净步骤二：将鱼切两半(咱家鱼盘...