羊肉面羊肉

羊肉面的做法具体点简单点羊肉切小丁，将小茴香、香叶、肉蔻（用刀拍开）、八角、甘草、桂皮放入料包中。锅中倒入植物油，加入葱花、姜丝煸香，倒入切好的羊肉丁小火翻炒，肉变颜色后，加入酱油（最好是李锦记老抽）、生抽、白糖少许、甜面酱一袋（小包装的）及料包，加少许水一同焖煮，10分钟后即可关火。这是一道吃面的羊肉酱，面煮好后，配豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜和酱一同搅拌，那叫一个香。你可以试一试。原料：羊后腿肉、切面、西红柿、黄瓜、芹菜、洋葱、蒜苗调料：酱油、盐、胡椒粒、孜然、辣椒粉、黄酒、姜末做法：1、羊后腿肉...