咸鱼炖茄子怎么做好吃咸鱼炖茄子的家常做1.茄子洗净切成条,梅2113香咸鱼切丁,准备三片姜用来煎咸鱼,再切少许姜蓉葱蓉,生粉兑水备用2.炒锅中加入油,油的分量要多些,没5261办法,茄子就是要油多才好吃。油热后将茄子放进去炒,炒至茄子完全变软,盛入一个垫有厨房纸的盘子,厨房纸可以吸去一些油份3.用炒茄子剩的底油来煎咸鱼,煎4102至咸鱼表面金黄变硬,不管是煮菜还是用来送饭,煎咸鱼的时候都要放姜,姜可以用来避腥4.盛出煎好的咸鱼1653,将锅洗干净,重新加入新的版油,不用太多,够爆香葱姜即可。油热后爆香...
更新时间:2023-03-12标签: 咸鱼炖茄子咸鱼炖茄子茄子 全文阅读