猪耳朵怎么凉拌猪耳朵

凉拌猪耳朵的做法2，猪耳朵怎么凉拌才好吃1，凉拌猪耳朵的做法1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。4、烧开后投入处理好的猪耳朵，中火煮25分钟左右.5、捞出放凉后切成丝。6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。7、放入冰箱冷藏，凉透。8、凉凉的，特别适合夏天凉拌猪耳朵的做法主料卤猪耳500g辅料辣椒油适量盐适量辣椒适量蒜米适量香豆豉适量卤汁适量调味鲜适量陈醋适量香油适量步骤1.卤耳一个，2.切片，3.装碗...