牛油是什么

牛油是什么油是不是就是牛肉做成的油就像其他动物的油一样，大火熬过之后凝固，牛油火锅很好吃的。2，牛油是什么在哪里可以买得到啊牛油在综合超市，菜市场都可以买到。牛油这个词有两种含义，一是指牛乳制品，二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。第一种含义：黄油，英文名为butter或butterfat。第二种含义：从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂，英文名为beeftallow。扩展资料牛油做法：主要材料：牛板油1.5斤，姜适量，盐1匙，清水适量。1，牛板油，清水冲洗。2，切成均等的小条，有红肉的...