金针菇肉丝金针菇

金针炒菇肉丝怎么做呢原料：猪瘦肉、红椒、金针菇。调料：酱油、盐、淀粉、姜末、盐、生抽、辣椒油、葱花。做法：1、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌；2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用；3、热锅下油，油热后，下姜末炝锅，下腌好的肉丝划散，炒至变色起锅备用；4、余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味；5、倒入炒好的肉丝翻匀；6、淋少许辣椒油，撒上葱花即可2，金针菇炒肉丝金针菇炒肉丝这道菜的原料是：金针菇、肉丝，及各种常用调味品。做法是：1、把金针菇的根部剪掉，洗干净；2、把买...