打边炉打边炉是什么意思

打边炉是什么意思火锅的一种2，打边炉是什么就是火锅的意思，我们南方打火锅就叫打边炉就是吃火锅，广东话叫打边炉打火锅3，什么叫打边炉打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。吃火锅4，打边炉是什么意思求解答香港人称火锅为“打边炉”。虽然没有重庆人那么嗜爱火锅，但是在美食上相当兼容并蓄的港人对于火锅也是很中意的，日式、台式、川式各种火锅在这里都有一席之地，当然他们觉得还是自己的港式火锅最耐吃。港式火锅有点类似我们这边的砂锅，注重汤...