白水白水蛋煮多久

白水煮蛋一般煮多久就可以了啊2，水煮蛋要煮多久1，白水煮蛋一般煮多久就可以了啊将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，翥3分钟或5分钟就可以。水看后5分钟就好，时间太久，营养就会流失的冷水放进去要20分钟亲身体试一下,一般5分钟就熟了,2，水煮蛋要煮多久水煮蛋一般煮10分钟就可以了。煮的时间太少，那么鸡蛋都还没有成型，如果煮的太久，鸡蛋就太老不是很好吃了，所有10分钟是可以保证鸡蛋全熟，并且还不会但太老，刚好可口。蛋黄凝固的温度为68℃-71℃，蛋清凝固的温度为80℃以上，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋...