河鳗鱼鳗鱼

河鳗属于什么动物2，河鳗鱼怎么吃1，河鳗属于什么动物水生动物肯定是鱼类啦河鳗又叫鳗鲡，也叫白鳝、青鳗和鳗鱼，其体形细长，前部呈圆筒状，后部稍侧扁。头中等大，眼小，嘴尖而扁。下颌稍长于上颌，两颌及犁骨，只有细牙。鳞小埋于皮下，呈席信状排列，背鳍起点在头后面，头鳍尾鳍相连，胸鳍小而圆，无腹鳍。制作“锅烧河鳗”，选料较严格，以取用冬季背黑肚白、嘴水、头大，重约650克左右的河鳗为佳。此菜鳗肉酥烂，含有高蛋白、钙、磷及维生素等成分，营养价值极高。鱼类2，河鳗鱼怎么吃河鳗是营养价值很高的高蛋白河产。用烧烤和油炸...