食物酸碱性食物

酸性食物是哪些碱性呢含动物蛋白质的都是酸性食物。2，哪些食物是碱性的哪些食物是酸性的皮蛋就是碱性水果几乎都是酸性的3，酸碱性的食品都有哪些大部份动物性食物，属酸性食物。如鱼、肉、贝类，含有丰富蛋白质，蛋白质中磷、硫浓度高故。大多数谷类、部份坚果类、属於酸性食物，其为人类能量来源。碱性食物包括多数蔬菜类、水果类、海藻类。换言之，低热量的植物性食物，几乎都是碱性食品。何以醋及酸味果汁，舌头尝之，感到酸味，试纸测定也呈酸性，何以到了体内反不会呈现酸性呢？食用醋及酸味的水果，含有机酸如醋酸、苹果酸、柠檬酸等，...