广州沙姜鸡腿怎么做

广州人“无鸡不成宴”除了白切鸡，洒楼做法有好多种，但我很少在外吃饭，我是家庭主婦，很喜歡做食，所以什麼都学下，做给家人食，只有自己动手在家做，喜歡吃什麼味道的鸡，我就在家做食，沒有洒楼的大厨手艺好，好食，但我在家做的也好味道。“做过几个配方的酱油鸡，有放红枣、冰糖的，还有放大料的，但是还是觉得放沙姜这个配方好吃，很香，喜欢的朋友可以尝试一下一、食材明细鸡半只沙姜20g酱油100g老抽5g冰糖25g酒10g油50g水200g咸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度沙姜酱油鸡的做法步骤1、沙姜洗净备用2、鸡洗净放酒腌...