火腿土豆闷饭怎么做火腿土豆焖饭食材明细土豆150克热米饭4碗宣威火腿250克盐适量鸡精适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度土豆火腿焖饭的做法步骤1土豆和宣威火腿分别切丁,并且把宣威火腿的肥瘦分开,准备4碗热米饭。火腿瘦的部分如果感觉过咸可以提前半小时用水泡上。2锅里放少量油并烧至7成热后放入宣威火腿肥的部分煸炒至金黄且大量油脂出来3加入火腿瘦的部分炒至变色4土豆放入锅中炒拌均匀5加水至刚好淹没土豆和火腿6将米饭均匀的盖在土豆和火腿上7盖上盖子转中大火焖15分钟至水分吸收8拌匀后根据个人口味调入适量的盐...
更新时间:2023-03-01标签: 火腿焖饭火腿焖饭土豆 全文阅读