土豆烧羊肉土豆

土豆烧羊肉怎么做原料：羊腩肉、土豆块、胡萝卜块、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、大料、花椒、香叶、葱段、姜片操作：将羊肉切块，炒锅上火，加底油，放大料炸出香味后放放葱段、姜片煸炒，将羊肉放入锅内迅速翻炒，烹料酒，放盐、，白糖、胡椒粉、花椒。加酱油，放适量的水，加香叶。烧开后去血沫，倒入砂锅内用小火炖至肉八成烂。另起一锅，将土豆块和胡萝卜块用油煸炒一下后放羊肉小火炖烂，出锅前加味精即可羊肉提前烧好，在把土豆切块，放到开水里煮一下，再和烧好的羊肉一起烧干收汁就好了2，土豆烧羊肉怎么做羊肉提前烧好，在把...