蒜蓉排骨蒜蓉

蒜香排骨怎么做2，蒜蓉排骨的做法1，蒜香排骨怎么做原料：新鲜排骨王（6元）、大量蒜蓉。调味料：盐、糖、料酒、蠔油、酱油、生粉。做法：1、排骨洗干净，用一把锋利无比的刀斩件，沥干水，备用；2、蒜剥皮，剁成蓉；3、将盐、糖、料酒、蠔油、酱油、蒜蓉加入排骨中，拌匀，然后放在冰箱里冰鲜阁的腌足24个小时。（这样做是为了让排骨充分吸收蒜蓉味道）；4、排骨腌足时间后，从冰箱里取出来，再加点生粉拌匀；5、再把拌好的排骨连蒜蓉一起放到已经烧开的油中炸，炸至变色，用木制的筷子插下肉当中可以插穿，这时代表肉已经熟了，可以...