腰花怎么做腰花

白腰怎么做有营养白腰子就是山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。白腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。煎炒是最有营养的，烹煮前必须把表皮除去，接着可以切片后扒烤或油炸，但两者通常是拿来煎炒。2，熘腰花怎么做主料：猪腰子400克辅料：玉兰片12克,淀粉(蚕豆)8克,木耳(水发)8克,油菜15克调料：醋5克,酱油20克,香油2克,小葱6克,盐1克,香菜5克,大蒜（白皮...

熘腰花怎么做主料：猪腰子400克辅料：玉兰片12克,淀粉(蚕豆)8克,木耳(水发)8克,油菜15克调料：醋5克,酱油20克,香油2克,小葱6克,盐1克,香菜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,花生油50克熘腰花的做法：1.将腰子一片两开，片去腰臊，先用斜刀在腰子肉面上锲成一条条平行刀纹，再转一个角度，用直刀锲成一条条与斜刀成直角相交的平行刀纹，然后每片改四刀窄长条；2.用清汤、湿淀粉、酱油、味精，香菜梗、香油兑成汁水；3.玉兰片、木耳、油菜均切象眼片；4.先将腰花入沸水内一汆，捞出控净水；5.勺内放入油...