广东顺德焖鸭子怎么炒才好吃

锅内水烧滚后下土豆块一起炒，然后调小火开始焖至熟，中间可放一点洗净的八角一起煮。倒入一罐啤酒，没过鸭肉即可，盖上锅盖，中小火焖30分钟，锅内加少许油，油温六成热时，下葱段和蒜片，炒出香味儿，很高兴回答这个问题，鸭子属于寒性食物，在这样的夏天比较适合吃。1、土豆焖鸭肉怎么做好吃？鸭子是餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品、消暑利湿的好食材，土豆是天然调味品，含有比较多的谷氨酸盐，把二者一起煮，就会产生浓得化不开的鲜味。土豆焖鸭的做法：1、新鲜鸭子剁成小块，用淘米水浸泡5分钟，把血水和脏东西泡出来，然后清...