花蛤蒸蛋花蛤

花蛤蒸蛋的做法花蛤蒸蛋原料：花蛤300克，鸡蛋200克，大葱3克，盐10克，味精5克，黄酒5克，色拉油15克做法：1.花蛤泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中；2.覆上微波薄膜，高火2.5分钟，取出，倒出花蛤汤汁备用；3.鸡蛋打散，加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后，取滤网过滤于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟；4.取出，花蛤排于上面，覆上微波薄膜，中火6分钟；5.取出，撒上葱花即可。{0}2，花蛤干蒸蛋的做法大全花蛤蒸蛋原料：花蛤300克，鸡蛋200克，大葱3...