五香牛肉酱五香牛肉

潮汕五香牛肉的蘸酱怎么调潮汕火锅的酱料使用的多为沙茶酱。沙茶酱的制作用净锅放油,先将香菜籽、五香粉下锅略炒,加入芝麻酱、虾米末、花生末、芥末粉、沙姜粉炒匀,再加入蒜油、葱油、辣油、精盐、白糖、炒匀,随后将香木草碾成粉末也放入同炒。用净锅放油，先将香菜籽五香粉下锅略炒，加入芝麻酱，花生末，虾米末，芥末粉潮汕五香牛肉的名气口碑口感口味都是非常棒的，蘸酱调制是个非常考验技术的工作材料：牛肉一斤，五香桂皮少许，姜三片葱一棵，酱油、酒糖适量。取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用{0}2，秘制五香酱牛肉怎么做五香酱牛...