厚蛋烧厚蛋烧

如何做出美味的厚蛋烧厚蛋烧是一道美食，制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。制作原料鸡蛋3个，牛奶90cc，盐少许，7吋长方形平底锅1个。制作方法(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。(2)烧烤前平底锅必须充分加热，注意火候，从头到尾都要保持在中火的状态;先用筷子沾上少许蛋汁滴在锅中来测试温度，若到"滋"一声，便可进行煎烤。(3)将蛋汁分次加入锅中，待表面呈现尚未完全凝固的半熟状态时訧要对摺卷起。(4)用纸巾在锅...