猪肉炖豆腐猪肉

猪肉炖豆腐的做法配料简单点的猪肉炖豆腐的做法将豆腐洗净，控水，切成二三厘米大小的长方块，投入六七成热的油锅中炸成金黄色，捞出沥去油；白菜心洗净，切成长5厘米，宽3厘米的片；猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块；锅架火上，放少许底油，烧至五成热，先下糖炒至微红，再放入猪肉块翻炒片刻，然后放葱花、料酒、酱油，炒至肉块上色，再加入豆腐块、白菜心、鲜汤和盐，烧开后改用小火炖15-20分钟；见肉块酥烂用旺火收汁，加入味精搅匀，即可出锅食用{0}2，就豆腐和猪肉怎样煮好吃简单..!把猪肉放进豆腐里面..再拿去蒸熟它....