浙江菜十大代表菜浙江

本文目录一览1，浙菜十大名菜是什么2，浙江菜十大代表菜3，浙菜十大名菜是什么1，浙菜十大名菜是什么温州敲鱼{0}2，浙江菜十大代表菜今天跟大家分享一下浙江的十大名菜，每道菜都是浙江人的心头爱，看看你都吃过几道？一：东坡肉东坡肉是浙江杭州的特色名菜，是浙菜的代表菜之一。是选用半肥半瘦的猪肉，加上配料焖煮而成。刚出锅的东坡肉色如玛瑙，晶莹透亮，吃起来软而不烂，肥而不腻。东坡肉在很多地方也叫红烧肉，不过选材和做法上和杭州的东坡肉还是有很大区别的，最明显的一点就是东坡肉块头大，而红烧肉的块头都会小一点。二：西湖醋...