广东安杂是怎么做的

如果是空心的，炸的时候会越来越大，有发起的意思。在我们这，“杂锅菜”，也是为了图省事才产生的，小时候家里人口多，做的菜量也大，有时候为了节约时间，好几种食材全部放在锅里一起炖，慢慢的也就有了杂锅菜，其实，做杂锅菜食材的选择性很广，只要食材之间没有对冲，都可以用来制作杂锅菜，而且没有特殊的口味要求，只要自己吃起来顺口就行了，毕竟这就是道家常炖菜，一切随心而做就好了。1、广东人过年吃的煎堆是怎么做的？谢谢邀请。我是熙阳，美食领域创作者。广东人过年要吃煎堆，煎堆圆圆的，如果里面有馅，意思是饱满结实，如果是空心的...